ПРЕИМУЩЕСТВА

- Быстрое измельчение и перемешивание предварительно измельченного мяса

- Современная комбинация скоростных мешалок и мясорубок-волчков

- Бережное и качественное перемешивание

- В секции резания исключительное качество продукции при грубом и мелком измельчении

- Многофункциональное оборудование компактного дизайна

- Максимально перекрывающиеся лопатки в квадратной, двухуровневой деже

- Лопатки бережно продвигают продукт во все стороны

- Быстрая выгрузка и минимальный остаток продукта

- Регулировка оборотов секции перемешивания и измельчения способствуют достижению идеальной структуры

- Поворотная и передвижная кран-балка

- Тележка для рабочих органов

- Защитный кожух режущей головки

- Защитный кожух выгружного отверстия секции перемешивания

- Полированная поверхность

- Простая и быстрая дезинфекция

- Система охлаждения N2 или CO2 расположенная за кожухами безопасности

- Система охлаждения значительно продлевает срок годности продукта и сокращает рост бактерий

- PSS BES система устранения кости

PSS SMGA являются современной комбинацией скоростных мешалок и скоростных мясорубок- волчков. В секции перемешивания, обеспечивают бережное и качественное перемешивание, а в секции измельчения, исключительное качество продукта от грубого до тонкого помола. PSS SMGA многофункциональное оборудование компактного дизайна. Перекрывающиеся лопатки бережно и равномерно перемешивают продукцию и доводят до необходимой структуры. Пространство режущего шнека расположено в нижней части двухуровневой дежи, где эффективно продвигает сырье к режущему инструменту. Согласно выбранному режущему инструменту, достигается необходимая структура продукта. PSS SMGA как секция перемешивания, так и секция резания оснащены преобразователями частоты, что позволяет выставить необходимое количество оборотов и достичь исключительную структуру продукции.

* зависит от температуры мяса и выбранного режущего инструмента