ПРЕИМУЩЕСТВА

- Быстрая резка любого вида свежего мяса, блоков и других пищевых продуктов

- Эффективное и практическое использование

- Превосходное качество конечного продукта

- Высокая производительность и надежность работы оборудования

- Качественное PSS режущее устройство обеспечивает качественный режим резки, минимальный износ и получение продукта высшего качества

- Простое управление

- Защитный кожух режущей головки

- Тележка для размещения рабочих органов

- Поворотная кран - балка для лёгкой манипуляции

- Электрические и механические узлы, закрытые защитными кожухами

- Полированные поверхности

- Простая и быстрая дезинфекция

- PSS BES система устранения кости

PSS SG является высокоскоростным универсальным оборудованием, предназначенным для быстрого измельчения любого вида свежего мяса и других продуктов питания. PSS SG позволяет осуществить как грубую, так и мелкую резку, а так же обеспечивает высокое качество конечного продукта. Оборудование гарантирует эффективное и практическое использование и обеспечивает высокую производительность и надежную работу. Свежее мясо готовое к обработке подаётся в бункер PSS SG, где захватывается при помощи падающего - режущего шнека, который продвигает его к режущему инструменту. Согласно выбранному режущему инструменту достигается требуемая структура продукта. Благодаря особенностям режущего устройства, уменьшается износ рабочих органов и повышается качество продукта.

* зависит от температуры мяса и выбранного набора для измельчения